Ecomely

Język

Makaron boloński: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Makarony i ryż

Makaron boloński

Sos, który powoli się dusi – na każdy dzień.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

618 kcal na porcję

Białko
34,6 g
Węglowodany
78,7 g
w tym cukry
10,2 g
Tłuszcz
16,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
6,2 g
Błonnik
6,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zeszklij cebulę, czosnek (i startą marchewkę) na odrobinie oleju.
  2. Dodaj mięso, zrumień je, potem dodaj sos pomidorowy i zioła.
  3. Duś pod przykryciem 20 min.
  4. Podawaj na ugotowanym makaronie, z parmezanem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.