Ecomely

Język

Fraisier: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: SUBARUsti2020hk — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desery

Fraisier

Biszkopt, waniliowy krem mousseline i całe truskawki ułożone w koronę.

  • 1 godz. 25 min
  • 8 osób
  • Wymagające
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

496 kcal na porcję

Białko
9,9 g
Węglowodany
59,2 g
w tym cukry
42,1 g
Tłuszcz
23,6 g
Błonnik
3,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Upiecz biszkopt 25 minut w 180 °C i przekrój go na dwa krążki.
  2. Przygotuj krem cukierniczy, a następnie ubij go z miękkim masłem.
  3. W obręczy połóż nasączony krążek, przekrojone na pół truskawki przy brzegu, krem i truskawki.
  4. Przykryj drugim krążkiem, kremem, a potem rozwałkowanym marcepanem; schłodź 4 godziny.

Inne pomysły

Małże po marynarsku30 min · 4 os.Clafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetoweMarynowane szaszłyki z kurczaka35 min · 6 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.Orzeźwiające deserki w szklankach z czerwonymi owocami10 min · 6 os.Vitello tonnato1 godz. · 6 os.Tarta z morelami i migdałami50 min · 8 os.Truskawki z cukrem i bitą śmietaną10 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.