Zdjęcie poglądowe: by 아침꿀물 at Flickr — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Makarony i ryż

Jjajangmyeon

Koreański makaron w sosie z czarnej pasty sojowej, z wieprzowiną, cebulą i cukinią.

35 min
4 osoby
Łatwe
Umiarkowane
koreańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Ogórek

Wartości odżywcze

427 kcal na porcję

Białko: 20 g
Węglowodany: 49,3 g
Tłuszcz: 15,4 g
Błonnik: 4,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Podsmaż wieprzowinę pokrojoną w kostkę, potem warzywa.
Dodaj pastę sojową podsmażoną na oleju, cukier i 40 cl wody; gotuj na małym ogniu 10 min.
Zagęść skrobią, polej makaron i dodaj ogórek.

Inne pomysły

Makaron carbonara20 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Risotto z grzybami35 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Zapiekanka makaronowa z szynką35 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.