Zdjęcie poglądowe: Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Desery

Kaiserschmarrn

Gruby, porwany na kawałki i skarmelizowany naleśnik z musem jabłkowym: austriacki deser.

25 min
4 osoby
Wymagające
Tanie
austriacka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Cukier puder

Do podania

Mus jabłkowy

Wartości odżywcze

385 kcal na porcję

Białko: 13,9 g
Węglowodany: 47,9 g
w tym cukry: 22,6 g
Tłuszcz: 14,7 g
Błonnik: 1,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Wymieszaj żółtka, mąkę, mleko i połowę cukru; delikatnie dodaj ubitą pianę z białek.
Wlej na natłuszczoną masłem patelnię, posyp rodzynkami i smaż 4 min.
Przekrój na ćwiartki i obróć, potem porwij łopatką na kawałki.
Dodaj resztę cukru i masła, by skarmelizować; posyp cukrem pudrem.

Inne pomysły

Naleśniki30 min · 4 os. · budżetowe Śniadanie15 min · 4 os. · budżetowe Pancakes25 min · 4 os. · budżetowe Sałatka ze świeżych owoców20 min · 6 os. · budżetowe Francuskie tosty20 min · 4 os. · budżetowe Kremowa jajecznica7 min · 2 os. · budżetowe Porridge10 min · 2 os. · budżetowe Smoothie bananowo-truskawkowe5 min · 2 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.