Zdjęcie poglądowe: Ryusei Hosono — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Karaage

Kurczak marynowany w sosie sojowo-imbirowym, smażony w skrobi: chrupiący i soczysty.

30 min
4 osoby
Łatwe
Umiarkowane
japońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 łyżka Starty imbir
1 ząbek Czosnek

Do podania

Cytryna
Majonez

Wartości odżywcze

402 kcal na porcję

Białko: 20,4 g
Węglowodany: 18,2 g
Tłuszcz: 26,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,6 g
Błonnik: 0,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zamarynuj pokrojonego kurczaka na 30 min.
Obtocz w skrobi.
Smaż 4 min w 160 °C, odstaw na 3 min, potem smaż ponownie 1 min w 190 °C.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Przekąski na spotkanie15 min · 6 os. · budżetowe Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.