Ecomely

Język

Domowy kebab: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Domowy kebab

Marynowane i grillowane mięso, surowe warzywa i biały sos w picie.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Biały sos

Przyprawy

Wartości odżywcze

513 kcal na porcję

Białko
28,6 g
Węglowodany
43,8 g
w tym cukry
9,1 g
Tłuszcz
23,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
9,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zamarynuj mięso w jogurcie z czosnkiem i przyprawami na 1 godzinę.
  2. Usmaż je na bardzo gorącej patelni, a następnie pokrój w cienkie plastry.
  3. Wymieszaj jogurt, czosnek i miętę na sos.
  4. Nadziej pity mięsem, surowymi warzywami i sosem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.