Ecomely

Język

Chaczapuri: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Chaczapuri

Gruzińskie pieczywo w kształcie łódeczki z roztopionym serem, żółtkiem i masłem.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • gruzińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

653 kcal na porcję

Białko
32,2 g
Węglowodany
55,1 g
w tym cukry
5 g
Tłuszcz
32,7 g
Błonnik
2,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagnieć mąkę, drożdże, mleko, sól i cukier; odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  2. Uformuj 4 owale i zwiń brzegi, tworząc łódeczki.
  3. Nadziej mieszanką mozzarelli i fety i piecz 12 minut w 230 °C.
  4. Dodaj na środek żółtko i masło i piecz jeszcze 2 minuty.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.