Mille-feuille

Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

Desery

Mille-feuille

Karmelizowane ciasto francuskie i waniliowy krem cukierniczy, polane lukrem.

1 godz. 05 min
6 osób
Średnie
Tanie
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 Laska wanilii

Wartości odżywcze

532 kcal na porcję

Białko: 9,2 g
Węglowodany: 76,2 g
w tym cukry: 39,2 g
Tłuszcz: 20,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7,9 g
Błonnik: 2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Upiecz nakłute ciasto między dwiema blachami 25 minut w 190 °C.
Przygotuj waniliowy krem cukierniczy i pozostaw do ostygnięcia.
Pokrój 3 równe prostokąty i układaj naprzemiennie ciasto i krem.
Pokryj wierzch lukrem z cukru pudru rozrobionego wodą i narysuj kreski z kakao.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetowe Clafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetowe Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Crumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetowe Sernik1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Tarta Tatin1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Pastéis de nata45 min · 6 os. · budżetowe