Ecomely

Język

Zapiekanka rybna z puree: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Zapiekanka rybna z puree

Biała ryba i łosoś pod zapieczonym puree, dla tych, którzy mają polubić ryby.

  • 55 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

435 kcal na porcję

Białko
27,2 g
Węglowodany
29,4 g
w tym cukry
3,7 g
Tłuszcz
22 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj ryby w mleku 8 min, następnie rozdrobnij je widelcem.
  2. Przygotuj puree z masłem i mlekiem po gotowaniu ryby.
  3. Wymieszaj rybę ze śmietanką i koperkiem, przykryj puree i serem gruyère.
  4. Zapiekaj 20 min w 200 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.