Piccata z cielęciny z cytryną

Zdjęcie poglądowe: Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Piccata z cielęciny z cytryną

Cienkie sznycelki smażone na patelni w sosie maślano-cytrynowym z kaparami.

20 min
4 osoby
Łatwe
Droższe
włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Pietruszka
Sól

Do podania

Makaron

Wartości odżywcze

231 kcal na porcję

Białko: 25,7 g
Węglowodany: 4,7 g
w tym cukry: 0,3 g
Tłuszcz: 11,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6,3 g
Błonnik: 0,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Obtocz sznycelki w mące i smaż je na maśle po 2 min z każdej strony.
Zdeglasuj bulionem i sokiem z cytryny, dodaj kapary i łyżkę masła.
Polej mięso sosem i posyp pietruszką.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.