Ecomely

Język

Frytki z polenty: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Frytki z polenty

Słupki polenty z parmezanem, chrupiące z piekarnika.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

326 kcal na porcję

Białko
8,2 g
Węglowodany
37,2 g
Tłuszcz
15,7 g
Błonnik
1,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj polentę w bulionie, dodaj parmezan, rozsmaruj na grubość 2 cm i odstaw do stężenia.
  2. Pokrój w słupki i posmaruj je oliwą.
  3. Piecz 25 min w 220 °C, obracając.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.