Ecomely

Język

Profiteroles: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Hcrepin — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desery

Profiteroles

Małe ptysie z lodami waniliowymi, polane gorącym sosem czekoladowym.

  • 55 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

584 kcal na porcję

Białko
11,5 g
Węglowodany
42,9 g
w tym cukry
21,9 g
Tłuszcz
39,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto parzone i uformuj małe kulki.
  2. Piecz 25 minut w temperaturze 190 °C i odstaw do ostygnięcia.
  3. Rozpuść czekoladę w gorącej śmietance.
  4. Przekrój ptysie, napełnij lodami i polej sosem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.