Ecomely

Język

Szybki ramen z kurczakiem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Zupy

Szybki ramen z kurczakiem

Aromatyczny bulion, makaron, kurczak i jajko w koszulce na miękko – w 30 minut.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • japońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

481 kcal na porcję

Białko
36 g
Węglowodany
53,2 g
w tym cukry
3,7 g
Tłuszcz
12,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
3,2 g
Błonnik
3,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj jajka 6 min 30 s we wrzącej wodzie, ostudź je i obierz.
  2. Podsmaż czosnek i imbir na oleju sezamowym, wlej bulion i sos sojowy.
  3. Gotuj piersi z kurczaka 12 min w bulionie, potem pokrój w plasterki; dodaj pieczarki.
  4. Ugotuj makaron osobno, rozłóż do misek, zalej bulionem i dodaj kurczaka, jajko przekrojone na pół i dymkę.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.