Mięsa
Saltimbocca
Sznycle cielęce z szynką parmeńską i szałwią, smażone w kilka minut.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Do podania
Wartości odżywcze
219 kcal na porcję
- Białko
- 28,8 g
- Węglowodany
- 1,3 g
- w tym cukry
- 0,2 g
- Tłuszcz
- 9,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 4,3 g
- Błonnik
- 0 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Połóż na każdym sznyclu plaster szynki i 2 liście szałwii, spnij wykałaczką.
- Smaż na maśle po 2 min z każdej strony, aż się zrumienią.
- Zdeglasuj białym winem i polej mięso sosem.
Inne pomysły
Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.
amerykańska
burgundzka
tex-mex
azjatycka
z południowego zachodu
indyjska
Oryginalny przepis Ecomely.