Zdjęcie poglądowe: Fanny Schertzer — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Saltimbocca z kurczaka

Wersja z drobiem: cienkie piersi, szynka surowa i szałwia w sosie z białego wina.

20 min
4 osoby
Łatwe
Umiarkowane
włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Pieprz

Wartości odżywcze

254 kcal na porcję

Białko: 39 g
Węglowodany: 0,6 g
w tym cukry: 0,2 g
Tłuszcz: 8,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,2 g
Błonnik: 0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Rozbij piersi, przykryj szynką i szałwią.
Smaż po 3 min z każdej strony.
Zdeglasuj białym winem.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.