Ecomely

Język

Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą (spanakopita): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Tanya Bakogiannis — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą (spanakopita)

Szpinak, feta i zioła zamknięte w chrupiącym cieście filo.

  • 1 godz. 05 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • grecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

304 kcal na porcję

Białko
11,3 g
Węglowodany
20,1 g
Tłuszcz
19 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
11,7 g
Błonnik
3,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę, potem szpinak, aż puści wodę; dobrze odsącz.
  2. Wymieszaj z pokruszoną fetą, jajkami, koperkiem, gałką muszkatołową i pieprzem.
  3. Ułóż w formie 5 arkuszy filo posmarowanych masłem, rozprowadź farsz i przykryj kolejnymi 5 posmarowanymi masłem.
  4. Natnij wierzch na porcje i piecz 40 min w 180°C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.