Brigadeiros

Foto ilustrativa: User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Brigadeiros

Docinhos brasileiros de chocolate e leite condensado, enrolados em granulado.

30 min
8 pessoas
Fácil
Médio
brasileira

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Ingredientes

1 lata Leite condensado
2 c. de sopa Cacau em pó
20 g Manteiga
50 g Granulado de chocolate

Informação nutricional

221 kcal por porção

Proteínas: 4,7 g
Carboidratos: 31,1 g
dos quais açúcares: 30,2 g
Gorduras: 8,5 g
das quais saturadas: 5,6 g
Fibras: 1,1 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o leite condensado, o cacau e a manteiga mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela (10 min).
Deixe esfriar.
Modele bolinhas com as mãos untadas com manteiga e passe-as no granulado.

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