Ecomely

Idioma

Feijoada express: foto do prato
Foto ilustrativa: Adrião — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Carnes

Feijoada express

Feijão preto cozido com linguiça defumada e bacon, versão rápida do prato brasileiro.

  • 1 h
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • brasileira

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

525 kcal por porção

Proteínas
33,2 g
Carboidratos
32,2 g
dos quais açúcares
6,8 g
Gorduras
25,8 g
das quais saturadas
9,6 g
Fibras
15,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue o bacon e a cebola, depois o alho.
  2. Acrescente as linguiças em rodelas, o feijão com um pouco do caldo e o louro.
  3. Cozinhe por 40 min em fogo baixo, amassando um pouco do feijão para engrossar.
  4. Sirva com arroz e gomos de laranja.

Outras ideias

Linguiça com lentilhas55 min · 4 pess.Ensopado de grão-de-bico com chouriço35 min · 4 pess.Caldo de galinha com aletria1 h · 4 pess.Gratinado de alho-poró com presunto50 min · 4 pess.Morcela com maçãs25 min · 4 pess. · econômicaPetit salé com lentilhas1 h 45 · 6 pess.Fabada asturiana2 h 45 · 6 pess. · econômicaCarne cozida à miroton55 min · 4 pess. · econômica

Receita original Ecomely.