Ecomely

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Kebab caseiro: foto do prato
Foto ilustrativa: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Kebab caseiro

Carne marinada e grelhada, vegetais frescos e molho branco no pão pita.

  • 35 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Mais caro
  • turca

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Ingredientes

Ingredientes

Molho branco

Especiarias & temperos

Informação nutricional

513 kcal por porção

Proteínas
28,6 g
Carboidratos
43,8 g
dos quais açúcares
9,1 g
Gorduras
23,4 g
das quais saturadas
9,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Marine a carne com um iogurte, o alho e as especiarias por 1 h.
  2. Grelhe a carne em uma frigideira bem quente e depois corte em fatias finas.
  3. Misture o iogurte, o alho e a hortelã para fazer o molho.
  4. Recheie os pães pita com a carne, os vegetais e o molho.

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Receita original Ecomely.