Lanche & confeitaria
Madeleines
Com a famosa bossinha, feitas com manteiga e limão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
92 kcal por porção
- Proteínas
- 1,7 g
- Carboidratos
- 9,8 g
- dos quais açúcares
- 5,6 g
- Gorduras
- 5 g
- Fibras
- 0,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar, junte a farinha, o fermento, as raspas, o leite e por fim a manteiga derretida.
- Deixe a massa descansar por 1 h na geladeira (é o segredo da bossinha).
- Encha as forminhas até três quartos: 5 min a 220 °C e depois 5 min a 180 °C.
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Receita original Ecomely.