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Panquecas americanas de ricota e limão: foto do prato
Foto ilustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Café da manhã

Panquecas americanas de ricota e limão

Panquecas superfofinhas com ricota e raspas de limão.

  • 25 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

294 kcal por porção

Proteínas
15,2 g
Carboidratos
30,9 g
dos quais açúcares
9,7 g
Gorduras
11,8 g
Fibras
1,1 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a ricota, as gemas, o leite, o açúcar, as raspas, a farinha e o fermento.
  2. Incorpore as claras em neve.
  3. Cozinhe panquecas pequenas por 2 min de cada lado.

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Receita original Ecomely.