Goûter & pâtisserie
Gâteau chocolat-courgette
Ultra moelleux grâce à la courgette, qu’on ne devine pas.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
267 kcal par part
- Protéines
- 5,5 g
- Glucides
- 29,9 g
- dont sucres
- 21,2 g
- Lipides
- 13,4 g
- Fibres
- 2,4 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Fais fondre le chocolat avec le beurre.
- Râpe finement la courgette.
- Mélange œufs et sucre, ajoute chocolat, courgette, farine et levure.
- Cuis 35 min à 180 °C.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de courgette ?
- Aubergine — Aubergine remplace la courgette dans un plat cuit (concombre et chou : coupe fin et cuis un peu plus).
- Concombre — Concombre remplace la courgette dans un plat cuit (concombre et chou : coupe fin et cuis un peu plus).
- Pas de chocolat noir ?
- Cacao en poudre — 3 c. à soupe de cacao + 1 c. à soupe de beurre ou d’huile remplacent 30 g de chocolat fondu.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.