Préparation

Préchauffe le four à 180 °C.
Pèle les feijoas, coupe-les en morceaux et mélange-les avec le sucre, la fécule et la cannelle.
Répartis la garniture dans un plat à gratin beurré.
Dans un saladier, coupe le beurre froid dans la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Émiette ce mélange sur les fruits en couche irrégulière.
Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
Laisse tiédir 10 minutes et sers avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.

Avec pommes. Mélange moitié feijoas et moitié pommes si les feijoas sont difficiles à trouver.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre en poudre (pour les fruits) ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de fécule de maïs ?: Farine de blé — Pour épaissir, farine de blé remplace la Maïzena (une cuillère de farine : fais-la cuire 2 min ; fécule ou tapioca : même quantité).; Fécule de pomme de terre — Pour épaissir, fécule de pomme de terre remplace la Maïzena (une cuillère de farine : fais-la cuire 2 min ; fécule ou tapioca : même quantité).
Pas de sucre roux ?: Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Sirop d’érable — Sirop d’érable remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

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