Recettes végétariennes faciles pour tous les jours

Des plats sans viande ni poisson, gourmands et rassasiants : bowls, currys, gratins, galettes…

380 recettes

Omelette de pommes de terre40 min · 4 pers. · économique Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · économique Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · économique Omelette10 min · 2 pers. · économique Risotto aux champignons35 min · 4 pers.Soupe de légumes45 min · 4 pers. · économique Quiche aux poireaux55 min · 6 pers.Chakchouka35 min · 4 pers. · économique Pâtes au pesto20 min · 4 pers.One pot pasta tomate-mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · économique Pâtes courgettes-feta25 min · 4 pers.Gnocchis poêlés sauce tomate20 min · 4 pers.Risotto au potiron40 min · 4 pers.Tagliatelles aux champignons25 min · 4 pers. · économique Lasagnes épinards-ricotta1 h 05 · 4 pers.Nouilles sautées aux légumes25 min · 4 pers. · économique Risotto aux asperges40 min · 4 pers.Taboulé20 min · 6 pers. · économique Curry de légumes et pois chiches40 min · 4 pers. · économique Dahl de lentilles corail35 min · 4 pers. · économique Chili sin carne45 min · 4 pers. · économique Gratin de courgettes45 min · 4 pers. · économique Tarte fine tomate-moutarde45 min · 6 pers.Buddha bowl40 min · 2 pers.Frittata aux légumes30 min · 4 pers.Falafels maison35 min · 4 pers. · économique Poêlée de légumes du soleil35 min · 4 pers. · économique Gratin de chou-fleur45 min · 4 pers. · économique Pois chiches rôtis et légumes50 min · 4 pers. · économique Velouté de potiron40 min · 4 pers. · économique Velouté carottes-cumin35 min · 4 pers. · économique Minestrone55 min · 6 pers. · économique Soupe poireaux-pommes de terre45 min · 4 pers. · économique Gaspacho15 min · 4 pers. · économique Soupe miso10 min · 4 pers. · économique Salade de lentilles40 min · 4 pers. · économique Salade de chèvre chaud20 min · 4 pers.Salade grecque15 min · 4 pers.Carottes râpées10 min · 4 pers. · économique Houmous10 min · 6 pers. · économique Guacamole10 min · 4 pers.Velouté de champignons35 min · 4 pers. · économique Salade de quinoa30 min · 4 pers.Œufs brouillés crémeux7 min · 2 pers. · économique Sauce tomate maison40 min · 6 pers. · économique Purée maison30 min · 4 pers. · économique Tartines avocat-œuf15 min · 2 pers.Palak aux pois chiches25 min · 4 pers. · économique Naans au fromage35 min · 6 pers. · économique Taboulé libanais25 min · 4 pers. · économique Tzatziki10 min · 4 pers. · économique Feuilleté épinards-feta (spanakopita)1 h 05 · 6 pers.Quesadillas20 min · 4 pers. · économique Patatas bravas55 min · 4 pers. · économique Polenta crémeuse aux champignons30 min · 4 pers.Arancini1 h 10 · 6 pers.Houmous de betterave10 min · 4 pers. · économique Velouté de patate douce au lait de coco40 min · 4 pers. · économique Bowl patate douce rôtie et pois chiches45 min · 4 pers.Œufs cocotte épinards-chèvre22 min · 4 pers.Aligot50 min · 4 pers.Soupe au pistou1 h 10 · 6 pers.Piperade et œufs50 min · 4 pers. · économique Galettes de pommes de terre (röstis)35 min · 4 pers. · économique Lasagnes aux légumes du soleil1 h 15 · 6 pers.Gaufres de légumes35 min · 4 pers. · économique Salade pastèque, feta et menthe10 min · 4 pers.Croque-tartines tomate-mozza20 min · 4 pers.Boulettes de lentilles corail45 min · 4 pers.Quiche courgettes-chèvre50 min · 6 pers.Tian provençal1 h 20 · 6 pers. · économique Aubergines à la parmigiana1 h 10 · 6 pers.Curry de pois chiches30 min · 4 pers. · économique Galettes de quinoa aux légumes30 min · 4 pers.Chou-fleur rôti entier aux épices1 h 05 · 4 pers. · économique Gratin de butternut à la sauge1 h · 4 pers.Dahl de lentilles corail à la patate douce35 min · 4 pers. · économique Tofu croustillant sauce sucrée-salée30 min · 4 pers. · économique Poireaux vinaigrette25 min · 4 pers. · économique Champignons farcis35 min · 4 pers.Plaque de légumes rôtis et feta50 min · 4 pers.Patates douces farcies1 h 05 · 4 pers.Velouté de courgettes au fromage frais30 min · 4 pers. · économique Crumble de légumes au parmesan55 min · 4 pers.Omelette aux champignons13 min · 2 pers. · économique Pizza aux légumes grillés35 min · 4 pers.Burger végétarien aux haricots30 min · 4 pers. · économique Spaghetti aglio e olio13 min · 4 pers. · économique Cacio e pepe15 min · 4 pers. · économique Penne all’arrabbiata25 min · 4 pers. · économique Pâtes aux quatre fromages17 min · 4 pers.Cannellonis ricotta-épinards1 h 05 · 6 pers.Pâtes à la courge, beurre et sauge40 min · 4 pers.Risotto alla milanese30 min · 4 pers.Riz pilaf25 min · 4 pers. · économique Riz à l’espagnole30 min · 4 pers. · économique Riz sauté aux légumes et à l’œuf20 min · 4 pers. · économique Nouilles froides au sésame20 min · 4 pers. · économique Couscous aux légumes1 h 10 · 6 pers. · économique Pilaf de boulgour aux légumes30 min · 4 pers. · économique Gnocchis à la romaine40 min · 4 pers.Gnocchis de pommes de terre maison1 h 10 · 4 pers. · économique Pâtes ricotta-citron-petits pois15 min · 4 pers.Velouté de brocoli30 min · 4 pers. · économique Soupe de lentilles corail à la turque35 min · 4 pers. · économique Soupe de tomates rôties50 min · 4 pers. · économique Velouté de chou-fleur au curry35 min · 4 pers. · économique Salade caprese10 min · 4 pers.Coleslaw15 min · 4 pers. · économique Salade d’endives, pomme et noix10 min · 4 pers.Salade de pois chiches10 min · 4 pers. · économique Salade betterave, chèvre et noix10 min · 4 pers.Œufs mayonnaise25 min · 4 pers. · économique Muhammara10 min · 4 pers.Caviar d’aubergine50 min · 4 pers. · économique Feuilletés chèvre-miel30 min · 6 pers.Palmiers apéritifs25 min · 8 pers.Bouchées panées au fromage25 min · 6 pers.Samoussas aux légumes50 min · 6 pers. · économique Pesto maison5 min · 4 pers.Bouillon de légumes maison55 min · 4 pers. · économique Aloo gobi40 min · 4 pers. · économique Tikka masala de légumes et paneer40 min · 4 pers. · économique Raïta au concombre10 min · 4 pers. · économique Chapatis30 min · 6 pers. · économique Fattouche20 min · 4 pers. · économique Moujaddara50 min · 4 pers. · économique Menemen25 min · 4 pers. · économique Alloco15 min · 4 pers. · économique Huevos rancheros25 min · 4 pers.Pão de queijo35 min · 8 pers.Pierogi pommes de terre-fromage1 h · 4 pers. · économique Velouté de petits pois à la menthe25 min · 4 pers. · économique Soupe froide concombre-yaourt10 min · 4 pers. · économique Salade de haricots verts, échalote et noisettes18 min · 4 pers.Asperges, œufs mollets et parmesan22 min · 4 pers.Fenouil braisé à l’orange40 min · 4 pers. · économique Pommes de terre sarladaises45 min · 4 pers.Pommes de terre à la suédoise1 h 05 · 4 pers. · économique Frites de patate douce au four40 min · 4 pers. · économique Purée de carottes au cumin35 min · 4 pers. · économique Caponata50 min · 4 pers. · économique Muffins salés courgette-feta40 min · 12 pers.Soufflé au fromage50 min · 4 pers.Salade de chou kale, pomme et parmesan15 min · 4 pers.Gratin de patates douces au lait de coco1 h 05 · 6 pers.Tomates à la provençale40 min · 4 pers. · économique Flamiche aux poireaux1 h · 6 pers. · économique Pommes duchesse45 min · 4 pers. · économique Gratin savoyard1 h 20 · 6 pers. · économique Haricots verts persillés20 min · 4 pers. · économique Chou rouge aux pommes1 h 15 · 4 pers. · économique Salade de papaye verte (som tam)20 min · 4 pers. · économique Kimchi maison40 min · 10 pers. · économique Pakoras d’oignons (bhajis)30 min · 4 pers. · économique Dosa1 h · 4 pers. · économique Gado-gado40 min · 4 pers. · économique Chilaquiles25 min · 4 pers.Elote (maïs grillé à la mexicaine)25 min · 4 pers.Salade de pommes de terre à l’allemande35 min · 4 pers. · économique Khachapuri45 min · 4 pers.Pan con tomate10 min · 4 pers. · économique Feuilles de vigne farcies1 h 35 · 6 pers. · économique Imam bayıldı1 h 15 · 4 pers. · économique Manakish au zaatar30 min · 6 pers. · économique Riz jollof1 h 05 · 6 pers. · économique Loubia50 min · 4 pers. · économique Zaalouk40 min · 4 pers. · économique Fettuccine Alfredo15 min · 4 pers.Penne alla vodka25 min · 4 pers.Raviolis ricotta-épinards maison1 h 05 · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · économique Ribollita1 h 20 · 6 pers. · économique Pasta e fagioli40 min · 4 pers. · économique Pizza margherita napolitaine30 min · 4 pers.Céleri rémoulade15 min · 4 pers. · économique Purée de céleri-rave40 min · 4 pers. · économique Carottes glacées au miel35 min · 4 pers. · économique Petits pois à la française30 min · 4 pers.Épinards à la crème20 min · 4 pers. · économique Choux de Bruxelles rôtis35 min · 4 pers.Brocolis sautés ail-citron15 min · 4 pers.Betteraves rôties au balsamique1 h · 4 pers. · économique Poivrons grillés marinés45 min · 4 pers. · économique Aubergines laquées au miso40 min · 4 pers. · économique Gratin de blettes50 min · 4 pers. · économique Pommes de terre au four garnies1 h 10 · 4 pers. · économique Pommes de terre rissolées35 min · 4 pers. · économique Frites maison deux cuissons35 min · 4 pers.Galettes de courgettes à la feta30 min · 4 pers.Concombre à la crème10 min · 4 pers. · économique Salade fenouil-orange15 min · 4 pers. · économique Salade de carottes au cumin20 min · 4 pers. · économique Salade de tomates anciennes10 min · 4 pers. · économique Frites de polenta45 min · 4 pers.Gnocchis de patate douce50 min · 4 pers.Risotto petits pois et menthe35 min · 4 pers.Quinoa sauté aux légumes30 min · 4 pers. · économique Semoule aux légumes et raisins40 min · 4 pers. · économique Lentilles corail aux épinards et coco25 min · 4 pers. · économique Gratin de légumes d’hiver1 h 10 · 4 pers.Haricots coco à la tomate1 h · 4 pers. · économique Courgettes poêlées à l’ail et au basilic15 min · 4 pers. · économique Endives braisées caramélisées35 min · 4 pers. · économique Fondue de poireaux35 min · 4 pers. · économique Purée de patates douces30 min · 4 pers. · économique Tarte soleil au pesto45 min · 8 pers.Wok de légumes aux noix de cajou25 min · 4 pers.Lasagnes bolognaise de lentilles1 h 15 · 6 pers.Chili de patate douce et haricots noirs50 min · 4 pers. · économique Curry vert de légumes au tofu30 min · 4 pers. · économique Shakshuka verte30 min · 4 pers.Gratin de pâtes aux courgettes40 min · 4 pers.Steaks de pois chiches30 min · 4 pers. · économique Curry d’aubergines45 min · 4 pers. · économique Haricots rouges au curry (rajma)40 min · 4 pers. · économique Bowl tofu sauce cacahuète35 min · 4 pers.Galette de pommes de terre au fromage (crique)35 min · 4 pers. · économique Pâtes alla norma40 min · 4 pers.Tarte poireaux-comté50 min · 6 pers.Nouilles sautées au tofu et cacahuètes25 min · 4 pers. · économique Gratin de ravioles du Dauphiné20 min · 4 pers.Pizza blanche pommes de terre-romarin35 min · 4 pers.Fajitas de légumes30 min · 4 pers. · économique Ramen végétarien au miso30 min · 4 pers. · économique Tajine de légumes aux pois chiches1 h · 4 pers. · économique Gratin de polenta à la sauce tomate40 min · 4 pers.Risotto à la betterave et au chèvre35 min · 4 pers.Moussaka végétarienne1 h 20 · 6 pers.Burger portobello25 min · 4 pers. · économique Frittata de pâtes20 min · 4 pers.Croquettes de pommes de terre45 min · 6 pers. · économique Bowl de lentilles, légumes rôtis et feta40 min · 4 pers.Patates douces rôties sauce tahini45 min · 4 pers. · économique Gnocchis au four tomate-mozzarella35 min · 4 pers.Poivrons farcis végétariens1 h · 4 pers.Curry de chou-fleur et pois chiches45 min · 4 pers. · économique Palak paneer35 min · 4 pers. · économique Pav bhaji50 min · 4 pers. · économique Fattet houmous30 min · 4 pers.Labneh10 min · 4 pers. · économique Lablabi30 min · 4 pers. · économique Velouté d’asperges30 min · 4 pers. · économique Velouté de lentilles corail à la carotte35 min · 4 pers. · économique Soupe de butternut aux marrons40 min · 4 pers.Soupe thaïe au potiron et coco35 min · 4 pers. · économique Soupe de haricots blancs au romarin30 min · 4 pers. · économique Soupe paysanne à l’orge1 h 05 · 6 pers. · économique Salade de pâtes au pesto25 min · 4 pers.Salade d’orzo à la grecque25 min · 4 pers.Salade de riz sauvage aux cranberries55 min · 4 pers.Salade de concombre à l’asiatique10 min · 4 pers. · économique Salade de nouilles soba20 min · 4 pers. · économique Salade de chou rouge aux pommes et noix15 min · 4 pers.Salade de boulgour, pois chiches et herbes20 min · 4 pers. · économique Burrata, tomates et pêches10 min · 4 pers. · économique Salsa mexicaine (pico de gallo)10 min · 4 pers. · économique Dip feta-poivron grillé10 min · 4 pers.Caviar de lentilles25 min · 4 pers. · économique Chips de légumes au four40 min · 4 pers. · économique Olives marinées aux agrumes10 min · 4 pers. · économique Crackers aux graines1 h · 8 pers. · économique Velouté de cresson30 min · 4 pers. · économique Grilled cheese13 min · 2 pers. · économique Œufs pochés sur toast, avocat et feta15 min · 2 pers.Pancakes salés au maïs et cheddar25 min · 4 pers. · économique Œufs à la coque et mouillettes5 min · 2 pers. · économique Tamagoyaki15 min · 4 pers. · économique Tartines champignons-œuf mollet20 min · 2 pers. · économique Pizza quatre fromages27 min · 4 pers.Truffade45 min · 4 pers.Socca20 min · 4 pers. · économique Panisses40 min · 4 pers. · économique Pisto manchego55 min · 4 pers. · économique Fasolada1 h 15 · 4 pers. · économique Börek au fromage et épinards55 min · 6 pers.Koshari1 h 10 · 6 pers. · économique Foul medames25 min · 4 pers. · économique Dal makhani2 h 15 · 6 pers. · économique Malai kofta1 h · 4 pers.Aloo paratha50 min · 4 pers. · économique Salade Waldorf15 min · 4 pers.Chiles rellenos50 min · 4 pers.Courgettes gratinées au fromage35 min · 4 pers. · économique Flan de courgettes50 min · 4 pers. · économique Gratin de courgettes et pommes de terre1 h 10 · 4 pers. · économique Pâté aux pommes de terre1 h 40 · 6 pers. · économique Cervelle de canut10 min · 4 pers. · économique Barbajuans55 min · 6 pers.Camembert rôti au four25 min · 4 pers. · économique Artichauts vinaigrette45 min · 4 pers. · économique Asperges sauce hollandaise35 min · 4 pers.Crème Du Barry45 min · 4 pers. · économique Pommes boulangères1 h 20 · 6 pers. · économique Pommes de terre lyonnaises45 min · 4 pers. · économique Pommes dauphine1 h · 6 pers. · économique Pommes Anna1 h 15 · 6 pers. · économique Petits pois carottes35 min · 4 pers. · économique Carottes Vichy35 min · 4 pers. · économique Gratin d’aubergines1 h 05 · 4 pers.Gratin de brocolis45 min · 4 pers. · économique Gratin de cardons1 h 45 · 6 pers. · économique Bibeleskaes40 min · 4 pers. · économique Chocolat noir30 min · 4 pers.Crème glacée à la vanille30 min · 6 pers. · économique Pâtes fraîches34 min · 4 pers. · économique Spaghetti17 min · 4 pers. · économique Chutney10 min · 4 pers.Macaroni20 min · 4 pers. · économique Ayran5 min · 4 pers. · économique Zlabia (jalebi)40 min · 4 pers. · économique Sucette35 min · 6 pers.Galette de pain25 min · 4 pers. · économique Galette de pommes de terre (Kartoffelpuffer)40 min · 4 pers. · économique Tempeh45 min · 4 pers. · économique Idli8 h 20 · 4 pers. · économique Kulfi1 h 15 · 6 pers.Appam (hoppers)45 min · 4 pers. · économique Ciabatta55 min · 6 pers. · économique Knödel55 min · 4 pers.Nattō10 min · 4 pers. · économique Gelato30 min · 6 pers. · économique Lángos (lángos hongrois)1 h 45 · 4 pers. · économique Œuf poché10 min · 4 pers. · économique Dondurma30 min · 4 pers. · économique Fettuccine43 min · 4 pers. · économique Fusilli17 min · 4 pers.Sambar1 h · 4 pers. · économique Naengmyeon (nouilles froides coréennes)40 min · 4 pers. · économique Trempette10 min · 6 pers. · économique Kissel20 min · 4 pers.Pandoro1 h 50 · 8 pers. · économique Salade chopska (shopska)15 min · 4 pers.Tartine10 min · 4 pers. · économique Thali1 h 10 · 4 pers. · économique Bounty25 min · 12 pers.Kutia (kutya)13 h 30 · 4 pers.Pain à l'ail13 min · 4 pers. · économique Basboussa50 min · 8 pers.Farfalle17 min · 4 pers.Mozartkugel1 h 05 · 20 pers.Nian gao1 h 15 · 6 pers. · économique Anpan1 h 15 · 4 pers. · économique Hallah (challah)1 h 15 · 4 pers. · économique Halušky40 min · 4 pers.Kipferl55 min · 12 pers. · économique Rasgulla (rosogolla)1 h 40 · 4 pers. · économique Shortbread40 min · 8 pers. · économique Sirop de chocolat (chocolate syrup)15 min · 6 pers. · économique Tangyuan45 min · 4 pers. · économique Antipasti30 min · 6 pers.Barfi40 min · 6 pers. · économique Pampouchky (pampushka)55 min · 4 pers. · économique Rojak20 min · 4 pers. · économique Salade aux œufs27 min · 4 pers. · économique Tarte carélienne (kalitka)1 h 15 · 6 pers. · économique Bortsch vert (soupe à l'oseille)1 h · 4 pers.Katayef40 min · 4 pers.Mouhallabié25 min · 6 pers. · économique Poğaça50 min · 4 pers.Rasam30 min · 4 pers. · économique Semla1 h · 4 pers.Buchteln (à la confiture)1 h 10 · 4 pers. · économique Kasza (sarrasin grillé)25 min · 4 pers. · économique Lobio1 h 25 · 4 pers.Pască (pâques roumaine)1 h 25 · 8 pers. · économique Vinégret1 h 25 · 4 pers. · économique Colcannon45 min · 4 pers. · économique Croustillon (oliebol)45 min · 4 pers. · économique Dalgona10 min · 2 pers. · économique Gibanica1 h 05 · 6 pers.Kaya35 min · 6 pers. · économique Liptauer15 min · 6 pers. · économique Mämmi4 h 30 · 4 pers. · économique Oladyi30 min · 4 pers. · économique Pain au bicarbonate de soude55 min · 8 pers. · économique Piparkūkas40 min · 24 pers. · économique Pirog1 h 40 · 8 pers. · économique Ras malaï1 h 10 · 4 pers.