Photo d’illustration : No machine-readable author provided. Jrenier assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

Goûter & pâtisserie

Gaufres de Liège

Pâte briochée au sucre perlé qui caramélise dans le gaufrier.

Ingrédients

487 kcal par part

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de levure de boulanger ?: Levure chimique — Pour une pâte express sans levée : un sachet de levure chimique (texture plus proche du cake que du pain).
Pas de sucre perlé ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…