Ecomely

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Pizza reine : photo du plat
Photo d’illustration : Gerda Arendt — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Plats du quotidien

Pizza reine

Sauce tomate, jambon, champignons et mozzarella : la préférée des familles.

  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Moyen
  • italienne

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

371 kcal par part

Protéines
22,8 g
Glucides
34 g
dont sucres
5,1 g
Lipides
15,2 g
dont acides gras saturés
7,5 g
Fibres
2,6 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Préchauffe le four au maximum.
  2. Étale la sauce, puis le jambon, les champignons émincés et la mozzarella.
  3. Ajoute origan et olives, cuis 12 à 15 min.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de pâte à pizza ?
Pâte brisée — Pâte brisée fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
Pain — Pain fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
Pas de sauce tomate ?
Tomates — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Concentré de tomate — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Pas de jambon ?
Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.
Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
Pas de champignons ?
Courgette — Courgette remplace les champignons pour la garniture (goût moins boisé).
Aubergine — Aubergine remplace les champignons pour la garniture (goût moins boisé).
Pas de mozzarella ?
Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace la mozzarella pour gratiner.
Fromage à raclette — Ton fromage à raclette remplace la mozzarella pour gratiner.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.