
Plats du quotidien
Pizza reine
Sauce tomate, jambon, champignons et mozzarella : la préférée des familles.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
371 kcal par part
- Protéines
- 22,8 g
- Glucides
- 34 g
- dont sucres
- 5,1 g
- Lipides
- 15,2 g
- dont acides gras saturés
- 7,5 g
- Fibres
- 2,6 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Préchauffe le four au maximum.
- Étale la sauce, puis le jambon, les champignons émincés et la mozzarella.
- Ajoute origan et olives, cuis 12 à 15 min.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de pâte à pizza ?
- Pâte brisée — Pâte brisée fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
- Pain — Pain fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
- Pas de sauce tomate ?
- Tomates — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
- Concentré de tomate — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
- Pas de jambon ?
- Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.
- Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
- Pas de champignons ?
- Courgette — Courgette remplace les champignons pour la garniture (goût moins boisé).
- Aubergine — Aubergine remplace les champignons pour la garniture (goût moins boisé).
- Pas de mozzarella ?
- Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace la mozzarella pour gratiner.
- Fromage à raclette — Ton fromage à raclette remplace la mozzarella pour gratiner.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
D’autres idées
Recette originale Ecomely.

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