
Poissons
Spaghetti aux fruits de mer
Moules, crevettes et calamars dans une sauce tomate-ail-vin blanc.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
609 kcal par part
- Protéines
- 33,6 g
- Glucides
- 72,5 g
- dont sucres
- 4 g
- Lipides
- 17,2 g
- dont acides gras saturés
- 2,9 g
- Fibres
- 4,1 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Fais revenir ail et piment, ajoute calamars et tomates coupées.
- Ajoute moules et vin, couvre 4 min, puis les crevettes.
- Mélange avec les spaghetti al dente et le persil.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de spaghetti ?
- Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.
- Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.
- Pas de crevettes ?
- Calamars — Calamars remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).
- Noix de Saint-Jacques — Noix de saint-jacques remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).
- Pas de tomates cerises ?
- Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
- Fruits rouges — Tes fruits (fruits rouges) remplacent ceux de la recette, même quantité.
- Pas de vin blanc ?
- Bouillon — Bouillon (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
- Jus de raisin — Jus de raisin (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
D’autres idées
Recette originale Ecomely.

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