Ecomely

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Spaghetti aux fruits de mer : photo du plat
Photo d’illustration : Michele Ursino — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Poissons

Spaghetti aux fruits de mer

Moules, crevettes et calamars dans une sauce tomate-ail-vin blanc.

  • 35 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Plus cher
  • italienne

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

609 kcal par part

Protéines
33,6 g
Glucides
72,5 g
dont sucres
4 g
Lipides
17,2 g
dont acides gras saturés
2,9 g
Fibres
4,1 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais revenir ail et piment, ajoute calamars et tomates coupées.
  2. Ajoute moules et vin, couvre 4 min, puis les crevettes.
  3. Mélange avec les spaghetti al dente et le persil.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de spaghetti ?
Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.
Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.
Pas de crevettes ?
Calamars — Calamars remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).
Noix de Saint-Jacques — Noix de saint-jacques remplace les crevettes (cuisson courte, pas plus de 3 min).
Pas de tomates cerises ?
Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
Fruits rouges — Tes fruits (fruits rouges) remplacent ceux de la recette, même quantité.
Pas de vin blanc ?
Bouillon — Bouillon (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
Jus de raisin — Jus de raisin (avec un trait de vinaigre ou de citron) remplace le vin blanc, sans alcool.
Pas de huile d’olive ?
Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.