Ecomely

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One pot pasta tomate-mozzarella : photo du plat
Photo d’illustration : FotoosVanRobin from Netherlands — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pâtes & riz

One pot pasta tomate-mozzarella

Tout cuit dans la même casserole : zéro vaisselle.

  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Moyen
  • italienne

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

450 kcal par part

Protéines
16,2 g
Glucides
61,4 g
dont sucres
4,9 g
Lipides
14,2 g
dont acides gras saturés
5,1 g
Fibres
3,9 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Mets dans une grande sauteuse les pâtes crues, les tomates coupées, l’oignon et l’ail émincés, l’huile, le sel et l’eau.
  2. Porte à ébullition et cuis 12 min en remuant souvent, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
  3. Ajoute la mozzarella et le basilic, sers aussitôt.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de spaghetti ?
Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.
Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.
Pas de tomates cerises ?
Tomates en conserve — Des tomates en boîte remplacent les tomates fraîches dans un plat cuit.
Fruits rouges — Tes fruits (fruits rouges) remplacent ceux de la recette, même quantité.
Pas de oignon ?
Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de mozzarella ?
Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace la mozzarella pour gratiner.
Fromage à raclette — Ton fromage à raclette remplace la mozzarella pour gratiner.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.