Ecomely

Limbă

Bugnes (minciunele de carnaval): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Jmvernay — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Gustări dulci și patiserie

Bugnes (minciunele de carnaval)

Gogoși de carnaval ușoare și crocante, presărate cu zahăr pudră.

  • 45 min
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • lioneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

292 kcal per porție

Proteine
5,9 g
Glucide
25,2 g
din care zaharuri
4,3 g
Grăsimi
18,2 g
Fibre
1,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Frământă toate ingredientele până obții un aluat elastic și lasă-l la odihnit 1 h.
  2. Întinde foarte subțire și taie romburi crestate în mijloc.
  3. Prăjește 1 min pe fiecare parte, apoi scurge.
  4. Presară cu zahăr pudră.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.