Ecomely

Limbă

Cannelés de Bordeaux: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Roboppy at English Wikipedia — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Gustări dulci și patiserie

Cannelés de Bordeaux

Crustă caramelizată și interior fraged cu rom și vanilie.

  • 1 h 15
  • 12 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • din Bordeaux

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

195 kcal per porție

Proteine
4,1 g
Glucide
28,6 g
din care zaharuri
23,1 g
Grăsimi
5,8 g
Fibre
0,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe laptele cu untul și vanilia.
  2. Amestecă zahărul, făina, ouăle și gălbenușurile, toarnă laptele călduț și adaugă romul.
  3. Lasă la rece 24 de ore.
  4. Umple formele unse cu unt și coace 10 minute la 250 °C, apoi 50 de minute la 180 °C.

Alte idei

Far breton1 h 05 · 8 pers. · economicChec cu lămâie1 h · 8 pers. · economicTort cu iaurt45 min · 8 pers. · economicTartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economicMadeleine25 min · 24 pers. · economicBanana bread1 h 05 · 8 pers. · economicBrioșe cu afine37 min · 12 pers. · economicBrioșă împletită de casă1 h · 8 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.