Fotografie cu titlu ilustrativ: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Gustări dulci și patiserie

Ciocolată caldă ca pe vremuri

O adevărată ciocolată caldă groasă din ciocolată neagră topită, cu frișcă opțional.

15 min
4 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1 l Lapte
150 g Ciocolată neagră
2 linguri Zahăr
1 linguriță Amidon de porumb

După preferință

Frișcă
Scorțișoară

Valori nutriționale

353 kcal per porție

Proteine: 10,6 g
Glucide: 39,1 g
din care zaharuri: 34,5 g
Grăsimi: 16,4 g
din care saturate: 11 g
Fibre: 3,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Încălzește laptele.
Adaugă ciocolata rasă și zahărul, amestecând continuu.
Îngroașă cu amidonul diluat în puțină apă și lasă să fiarbă ușor 2 min.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economic Fursecuri cookies25 min · 20 pers.Madeleine25 min · 24 pers. · economic Clătite americane (pancakes)25 min · 4 pers. · economic Pâine prăjită în ou (French toast)20 min · 4 pers. · economic Clătite cu banane și ovăz15 min · 2 pers. · economic Churros30 min · 6 pers.Mug cake cu ciocolată4 min · 1 pers.

Rețetă originală Ecomely.