Ecomely

Limbă

Clafoutis cu mere caramelizate: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: B. Carlson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Clafoutis cu mere caramelizate

Mere călite în caramel, scufundate într-un flan cu vanilie.

  • 50 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

255 kcal per porție

Proteine
6,5 g
Glucide
38,9 g
din care zaharuri
29,9 g
Grăsimi
7,7 g
Fibre
1,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Caramelizează merele tăiate felii în unt și 40 g de zahăr.
  2. Bate ouăle cu restul de zahăr, făina și laptele.
  3. Toarnă peste mere și coace 35 de minute la 180 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.