Ecomely

Limbă

Dulce de leche: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: audinou from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mic dejun

Dulce de leche

Lapte și zahăr reduse îndelung într-o cremă caramelizată de întins.

  • 2 h 05
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • argentiniană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

222 kcal per porție

Proteine
4,2 g
Glucide
41,9 g
Grăsimi
4,2 g
din care saturate
2,8 g
Fibre
0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe laptele, zahărul, vanilia și bicarbonatul.
  2. Lasă să scadă 2 ore la foc mic, amestecând din ce în ce mai des.
  3. Oprește când e groasă și de culoarea caramelului, apoi pune în borcan.

Alte idei

Mic dejun15 min · 4 pers. · economicLegume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economicTapenade10 min · 4 pers. · economicClătite americane (pancakes)25 min · 4 pers. · economicBanana bread1 h 05 · 8 pers. · economicBrioșe cu afine37 min · 12 pers. · economicPâine prăjită în ou (French toast)20 min · 4 pers. · economicOuă jumări cremoase7 min · 2 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.