Legume la tigaie în stil mediteranean

Fotografie cu titlu ilustrativ: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Legume la tigaie în stil mediteranean

Garnitura colorată care merge cu orice.

35 min
4 persoane
Ușor
Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 cățel Usturoi
Ierburi de Provence
Sare
Piper

Valori nutriționale

146 kcal per porție

Proteine: 3,3 g
Glucide: 7,4 g
din care zaharuri: 6,1 g
Grăsimi: 10,8 g
Fibre: 3,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie toate legumele bucăți.
Sotează-le la foc iute în ulei, începând cu ceapa și ardeiul.
Adaugă dovleceii și ciupercile, apoi usturoiul și ierburile: 15 min.

Alte idei

Tabbouleh20 min · 6 pers. · economic Gazpacho15 min · 4 pers. · economic Tabbouleh libanez25 min · 4 pers. · economic Tzatziki10 min · 4 pers. · economic Taitei reci cu susan20 min · 4 pers. · economic Salată de năut10 min · 4 pers. · economic Fattoush20 min · 4 pers. · economic Supă rece de castraveți cu iaurt10 min · 4 pers. · economic