Fotografie cu titlu ilustrativ: Dar El Mahchi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Gustări dulci și patiserie

Cornes de gazelle

Mici cornuri din foi subțiri de aluat, umplute cu pastă de migdale și apă de flori de portocal.

1 h 15
10 persoane
Mediu
Mediu
marocană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

4 linguri Apă de flori de portocal
1 linguriță Scorțișoară

Valori nutriționale

406 kcal per porție

Proteine: 10,5 g
Glucide: 34,6 g
din care zaharuri: 16,8 g
Grăsimi: 24 g
Fibre: 4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Frământă făina, untul topit, oul, apa de flori de portocal și puțină apă până obții un aluat elastic.
Amestecă migdalele, zahărul pudră, untul, scorțișoara și apa de flori de portocal; formează rulouri mici.
Întinde aluatul foarte subțire, rulează fiecare ruloul de umplutură și modelează un corn.
Înțeapă cu o furculiță și coace 15 min la 170 °C, fără să se rumenească.

Alte idei

Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Gougères cu brânză45 min · 25 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economic Far breton1 h 05 · 8 pers. · economic Chec cu lămâie1 h · 8 pers. · economic Tort cu iaurt45 min · 8 pers. · economic Brownies40 min · 12 pers.

Rețetă originală Ecomely.