Gougères cu brânză

Fotografie cu titlu ilustrativ: Jebulon — CC0, Wikimedia Commons

Gustări de aperitiv

Gougères cu brânză

Mici choux cu brânză Comté, ușoare și crocante.

45 min
25 de persoane
Mediu
Mediu
burgundă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 vârf de cuțit Sare
Piper
Nucșoară

Valori nutriționale

82 kcal per porție

Proteine: 3,2 g
Glucide: 4,1 g
din care zaharuri: 0,1 g
Grăsimi: 5,8 g
Fibre: 0,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Fierbe apa cu untul și sarea, adaugă făina deodată și amestecă până se formează o bilă.
Dă de pe foc și încorporează ouăle unul câte unul, apoi brânza.
Formează grămăjoare mici pe o tavă.
25 min la 200 °C, fără să deschizi cuptorul.

Alte idei

Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Chec sărat cu șuncă și măsline1 h · 8 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economic Galette des rois cu frangipane1 h · 8 pers.Cheesecake1 h 10 · 8 pers. · economic Căpușă de Crăciun la cuptor cu castane2 h 50 · 8 pers.Musaca1 h 30 · 6 pers.