Carne
Curry verde thailandez cu pui
Lapte de cocos, pastă de curry verde, busuioc: un curry aromat, gata în 25 de minute.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Pentru servire
Valori nutriționale
390 kcal per porție
- Proteine
- 32,9 g
- Glucide
- 8 g
- din care zaharuri
- 5,6 g
- Grăsimi
- 24,1 g
- din care saturate
- 17,5 g
- Fibre
- 2,6 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Călește pasta de curry în ulei 1 min.
- Adaugă jumătate din laptele de cocos și lasă să fiarbă încet până când uleiul iese la suprafață.
- Adaugă puiul tăiat fâșii, gătește 5 min, apoi legumele și restul de lapte de cocos.
- Lasă la foc mic 8 min, asezonează cu nuoc-mâm și zahăr, termină cu busuioc și lime.
Alte idei
italiană
mexicană
americană
franțuzească
burgundă
tex-mex
Rețetă originală Ecomely.