Ecomely

Limbă

Gâteau breton (prăjitură bretonă): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: XIIIfromTOKYO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gustări dulci și patiserie

Gâteau breton (prăjitură bretonă)

Densă, untoasă și aurie, cu unt semisărat.

  • 55 min
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • bretonă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

478 kcal per porție

Proteine
6,2 g
Glucide
46,4 g
din care zaharuri
25,6 g
Grăsimi
28,8 g
Fibre
1,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Amestecă untul cu zahărul, adaugă 4 gălbenușuri și romul.
  2. Adaugă făina și formează un aluat.
  3. Presează aluatul în tavă, unge cu ultimul gălbenuș și hașurează cu furculița.
  4. Coace 40 min la 175 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.