Ecomely

Limbă

Gulab jamun: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Gulab jamun

Bile mici prăjite, îmbibate într-un sirop cu cardamom și apă de trandafiri.

  • 45 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

428 kcal per porție

Proteine
8,3 g
Glucide
56,3 g
din care zaharuri
51,8 g
Grăsimi
18,8 g
din care saturate
8,1 g
Fibre
0,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pregătește un sirop din apă, zahăr și cardamom, adaugă apa de trandafiri.
  2. Amestecă laptele praf, făina, praful de copt, untul și laptele până obții un aluat moale; formează bile netede.
  3. Prăjește-le la foc mic până se rumenesc auriu.
  4. Scufundă-le 1 h în siropul călduț.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economicTartă cu mere55 min · 6 pers. · economicCrème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economicClafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economicFar breton1 h 05 · 8 pers. · economicOrez cu lapte45 min · 6 pers. · economicTartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economicCrumble cu mere45 min · 6 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.