Ecomely

Limbă

Kaiserschmarrn: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Kaiserschmarrn

Clătită groasă ruptă în bucăți și caramelizată, cu compot: desertul austriac.

  • 25 min
  • 4 persoane
  • Elaborat
  • Economic
  • austriacă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

385 kcal per porție

Proteine
13,9 g
Glucide
47,9 g
din care zaharuri
22,6 g
Grăsimi
14,7 g
Fibre
1,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Amestecă gălbenușurile, făina, laptele și jumătate din zahăr; încorporează albușurile bătute spumă.
  2. Toarnă în tigaia unsă cu unt, presară stafide și gătește 4 min.
  3. Întoarce în sferturi, apoi rupe în bucăți cu spatula.
  4. Adaugă restul de zahăr și de unt pentru a carameliza; presară zahăr pudră.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economicMic dejun15 min · 4 pers. · economicClătite americane (pancakes)25 min · 4 pers. · economicSalată de fructe proaspete20 min · 6 pers. · economicPâine prăjită în ou (French toast)20 min · 4 pers. · economicOuă jumări cremoase7 min · 2 pers. · economicPorridge10 min · 2 pers. · economicSmoothie cu banane și căpșuni5 min · 2 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.