Ecomely

Limbă

Kebab de casă: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Kebab de casă

Carne marinată și friptă, crudități și sos alb într-o pâine pita.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Sos alb

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

513 kcal per porție

Proteine
28,6 g
Glucide
43,8 g
din care zaharuri
9,1 g
Grăsimi
23,4 g
din care saturate
9,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Marinează carnea cu un iaurt, usturoiul și condimentele timp de 1 h.
  2. Prăjește-o într-o tigaie foarte încinsă, apoi taie-o felii subțiri.
  3. Amestecă iaurtul, usturoiul și menta pentru sos.
  4. Umple pitele cu carne, crudități și sos.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.