Ecomely

Limbă

Paste bolognese: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Paste și orez

Paste bolognese

Sosul care fierbe încet, pentru fiecare zi.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

618 kcal per porție

Proteine
34,6 g
Glucide
78,7 g
din care zaharuri
10,2 g
Grăsimi
16,3 g
din care saturate
6,2 g
Fibre
6,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, usturoiul (și morcovii răzuiți) într-un fir de ulei.
  2. Adaugă carnea, rumenește-o, apoi pune sosul de roșii și ierburile.
  3. Lasă să fiarbă încet 20 de minute, cu capac.
  4. Servește peste pastele fierte, cu parmezan.

Alte idei

Chiftele de vită în sos de roșii50 min · 4 pers.Chifteluțe suedeze (köttbullar)45 min · 4 pers.Lasagna1 h 15 · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Pizza de casă30 min · 4 pers.Tacos25 min · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.