Carne
Steak cu cartofi prăjiți de casă
Cartofi crocanți la cuptor și steak rumenit.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Valori nutriționale
627 kcal per porție
- Proteine
- 34,2 g
- Glucide
- 40,5 g
- din care zaharuri
- 2 g
- Grăsimi
- 34,9 g
- din care saturate
- 11,3 g
- Fibre
- 4,5 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Taie cartofii bastonașe, clătește-i și usucă-i bine.
- Amestecă-i cu uleiul, sarea și boiaua, întinde-i pe o tavă: 35 min la 220 °C, întorcându-i din când în când.
- Rumenește steak-urile 2-3 min pe fiecare parte într-o tigaie foarte încinsă.
- Lasă-le să se odihnească 2 min înainte de servire.
Alte idei
italiană
italiană
mexicană
americană
franțuzească
italiană
Rețetă originală Ecomely.