Ecomely

Limbă

Kunafa: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Kunafa

Fire de kadaif crocante cu unt peste o brânză cremoasă, cu sirop aromat cu apă de flori de portocal.

  • 55 min
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • libaneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

578 kcal per porție

Proteine
12,3 g
Glucide
68,4 g
Grăsimi
27,8 g
din care saturate
17,1 g
Fibre
1,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Desfă kadaiful și amestecă-l cu untul, apoi tasează jumătate în tavă.
  2. Adaugă brânzeturile amestecate și acoperă cu restul de kadaif.
  3. Coace 30 de minute la 190 °C.
  4. Toarnă siropul (apă, zahăr, lămâie, apă de flori de portocal) și presară fistic.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.