Ecomely

Limbă

Lahmacun: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mâncăruri de zi cu zi

Lahmacun

Lipie foarte subțire cu carne tocată condimentată, de rulat cu pătrunjel și lămâie.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • turcească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

373 kcal per porție

Proteine
21,3 g
Glucide
34,7 g
din care zaharuri
5,8 g
Grăsimi
15,5 g
din care saturate
5,4 g
Fibre
3,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Mixează ceapa, roșia, ardeiul și pătrunjelul, apoi amestecă cu carnea, pasta de roșii și condimentele.
  2. Împarte aluatul în 4 discuri foarte subțiri și întinde pe fiecare un strat subțire de compoziție.
  3. Coace 8–10 min la 250 °C.
  4. Servește rulat, cu pătrunjel, ceapă și lămâie.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.