Fotografie cu titlu ilustrativ: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Gustări dulci și patiserie

Limbi de pisică

Biscuiți fini cu unt, crocanți la margini: perfecți alături de o spumă sau o înghețată.

23 min
8 persoane
Ușor
Economic
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

100 g Unt moale
100 g Zahăr pudră
3 Albușuri
100 g Făină

Condimente și asezonare

Vanilie

Valori nutriționale

193 kcal per porție

Proteine: 3,1 g
Glucide: 21,1 g
din care zaharuri: 12,9 g
Grăsimi: 10,5 g
Fibre: 0,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Freacă untul moale cu zahărul pudră și vanilia până devine cremos.
Adaugă albușurile pe rând, fără să le bați spumă, apoi făina.
Formează bețișoare de 6 cm cu punga de cofetărie, bine distanțate.
Coace 7–8 min la 200 °C, până când marginile sunt aurii.

Alte idei

Madeleine25 min · 24 pers. · economic Fursecuri cu ovăz și stafide27 min · 8 pers. · economic Pietricele de cocos25 min · 8 pers.Scones30 min · 8 pers. · economic Ruladă cu gem30 min · 8 pers. · economic Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economic Clătite americane (pancakes)25 min · 4 pers. · economic Pâine prăjită în ou (French toast)20 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.