Ecomely

Limbă

Okonomiyaki: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: ume-y — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mâncăruri de zi cu zi

Okonomiyaki

Clătită japoneză cu varză și costiță, sos dulce și maioneză.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • japoneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Sos

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

333 kcal per porție

Proteine
18,2 g
Glucide
30,5 g
din care zaharuri
5,2 g
Grăsimi
14,3 g
Fibre
3,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Amestecă făina, ouăle și supa, apoi adaugă varza tocată fin și ceapa.
  2. Toarnă o clătită groasă într-o tigaie unsă cu ulei și acoper-o cu costiță.
  3. Gătește 5 min, întoarce și mai gătește 5 min.
  4. Acoperă cu sos și maioneză.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.