Ecomely

Limbă

Pains au chocolat (cornuri cu ciocolată): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Luc Viatour — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mic dejun

Pains au chocolat (cornuri cu ciocolată)

Același aluat foietat dospit ca la croissants, rulat în jurul a două batoane de ciocolată.

  • 1 h 48
  • 12 persoane
  • Elaborat
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

803 kcal per porție

Proteine
13,6 g
Glucide
89,1 g
din care zaharuri
52,6 g
Grăsimi
42,4 g
Fibre
3,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pregătește aluatul foietat dospit ca pentru croissants (3 împăturiri).
  2. Întinde aluatul la 4 mm grosime și taie dreptunghiuri de 8 × 12 cm.
  3. Rulează fiecare dreptunghi în jurul a două batoane de ciocolată.
  4. Lasă-le la dospit 2 h, unge-le cu ou și coace-le 18 min la 190 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.