Gustări dulci și patiserie
Galette des rois cu frangipane
Două foi de aluat foietaj și o cremă frangipane de casă.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
433 kcal per porție
- Proteine
- 7,8 g
- Glucide
- 35 g
- din care zaharuri
- 12 g
- Grăsimi
- 27,9 g
- din care saturate
- 10,6 g
- Fibre
- 2,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Amestecă untul, zahărul, făina de migdale și ouăle.
- Întinde crema pe o foaie de aluat, lăsând o margine, și pune figurina.
- Acoperă cu a doua foaie, lipește bine marginile, unge cu gălbenuș și desenează modele cu cuțitul.
- Coace 35 de minute în cuptor la 180 °C.
Alte idei
savoiardă
din sud-vestul Franței
franțuzească
alsaciană
lioneză
savoiardă
savoiardă
Rețetă originală Ecomely.