Ecomely

Limbă

Religieuses cu ciocolată: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Sonia Geffrier — Public domain, Wikimedia Commons
Gustări dulci și patiserie

Religieuses cu ciocolată

Două choux suprapuse, cremă de patiserie cu ciocolată și glazură.

  • 1 h 20
  • 8 persoane
  • Elaborat
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Valori nutriționale

497 kcal per porție

Proteine
10,5 g
Glucide
61,4 g
din care zaharuri
42,6 g
Grăsimi
22,6 g
Fibre
2,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Formează 8 choux mari și 8 mici, coace 30 min la 180 °C.
  2. Pregătește crema de patiserie cu ciocolată.
  3. Umple choux-urile pe dedesubt.
  4. Glazurează-le cu fondant de ciocolată și așază cel mic peste cel mare.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.